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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Oeufs mimosa à la ciboulette et piment d'Espelette

Oeufs mimosa à la ciboulette et piment d'Espelette

Les oeufs mimosa reviennent à la mode, et nous en sommes ravis ! Ils sont faciles à préparer et gourmands. On les sert en entrée, on…

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Wraps omelette

Wraps omelette

Une tortilla de blé garnie d'omelette, de jambon et de fromage ce qui donne une recette de wraps omelette succulente et rapide à réaliser pour un…

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Sandwich tortilla

Sandwich tortilla

Une idée très originale de ces sandwichs tortilla qui vont ravir les petits comme les grands.

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Mijoté de joue de bœuf aux pois chiches

Mijoté de joue de bœuf aux pois chiches

Quand il fait froid, on a besoin de plat mijoté qui nous réchauffe le cœur et le corps. Aujourd'hui, on partage avec vous un mijoté pleins…

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Tarte tatin aux oignons rouges et tuiles de parmesan

Tarte tatin aux oignons rouges et tuiles de parmesan

On adore la tarte tatin, qu'elle soit sucrée ou salée. Cette version utilise la même technique que celle de la tatin aux pommes. Les oignons sont…

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Gnocchiflette

Gnocchiflette

Voici la "gnocchiflette" une variante gourmande et originale de la tartiflette, réalisée avec des gnocchis à poêler à la place des pommes…

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Couronne de pommes de terre au fromage

Couronne de pommes de terre au fromage

Un gratin de pommes de terre en forme de couronne, original et facile à préparer. Il est agrémenté avec de la tomme et de l'emmental râpés…

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Curry aux poireaux et aux pois chiches

Curry aux poireaux et aux pois chiches

La recette de ce curry aux poireaux et aux pois chiches est incroyablement savoureuse. Elle est facile, rapide et accessible à tous. Ce curry est 100% végétarien…

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Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

Les spaghetti à l'amatriciana, sont un plat typique du Latium en Italie, et un classique de la cuisine de Rome. Ils sont originaires du village de Amatrice, à…

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La meilleure façon de faire un chili con carne

La meilleure façon de faire un chili con carne

On prend la direction du Texas avec cette recette de Chili con carne aux accents Mexicains. C’est le plat par excellence de la cuisine Tex-Mex. Certains l’aiment…

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