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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Carbonade façon Hauts de France

Carbonade façon Hauts de France

La carbonade, un plat familial et réconfortant.

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Waterzoï de volaille

Waterzoï de volaille

Une recette typique et automnale. 

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Brochettes de lotte au chorizo et tomates séchées

Brochettes de lotte au chorizo et tomates séchées

Un heureux mariage entre la lotte, les tomates séchées et le chorizo, pour ces brochettes originales et faciles à préparer !

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Curry vert de lotte

Curry vert de lotte

Une recette parfumée et délicate pour sublimer la lotte.

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Wrap

Wrap

Les wraps sont des galettes de blé ou de maïs souples que l’on peut garnir à l’envie. S’ils permettent de changer du traditionnel…

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Croque-monsieur pomme et camembert

Croque-monsieur pomme et camembert

Il y a des mariages irrésistible comme celui entre la pomme et le camembert. A (re)découvrir dans cette recette de croque.

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