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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Gratin de tomates aux œufs durs, mozzarella et gorgonzola

Gratin de tomates aux œufs durs, mozzarella et gorgonzola

Les dernières tomates du jardin ne sont pas toujours très jolies... on en profite pour réaliser un délicieux gratin ! (ou on achète les tomates au magasin ^^...)

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Moules au munster

Moules au munster

On connaît les moules marinières et les moules au roquefort. Je vous propose sa version Alsacienne avec les moules au munster. Un délice!

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Pizza soleil

Pizza soleil

La pizza soleil ou étoile est une jolie pizza qui sort de l'ordinaire et pas si compliquée que ça à faire :)  

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Boulettes de poisson

Boulettes de poisson

Une recette facile, délicieuse, et surtout sans arrête pour faire manger du poisson aux enfants mais pas que !! Ces boulettes de poisson seront également pour vos apéritifs...

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Bagels au saumon

Bagels au saumon

De jolis petits sandwiches frais et gourmands au saumon. Idéaux l'été pour des repas légers, sains et complets !

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Canard à l'orange saveur Grand-Marnier

Canard à l'orange saveur Grand-Marnier

Le canard à l'orange, un grand classique des restaurants, à refaire à la maison !

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One pot pasta comme une paëlla

One pot pasta comme une paëlla

Le one pot pasta est une recette d"origine italienne plus précisément de la région des Pouilles et popularisée par Martha Stewart que l"on ne présente plus. Facile à…

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Saumon mariné aux épices

Saumon mariné aux épices

Une recette simplissime pour un saumon qui a du goût ! Un saumon idéal pour les fêtes...  

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Tagliatelles au poulet et Saint-Môret

Tagliatelles au poulet et Saint-Môret

Une recette que j'aime réaliser quand j'ai des restes... Un lit de tagliatelles, du poulet grillé au paprika et petit pois et ses quenelles de saint moret.

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