10min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
De jolis petits sandwiches frais et gourmands au saumon. Idéaux l'été pour des repas légers, sains et complets !
Ingrédients
4 personnes
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4 bagels
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2 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur
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1 avocat
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1 citron
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100 g de fromage frais
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Feuille de mâche
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Tranche d'aneth
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Découpez vos pains bagels en deux.
- 2
Préparez la sauce, en mélangeant le fromage frais, l'aneth, le zeste et le jus de citron. Poivrez.
- 3
Dans une poêle, toastez légèrement vos pains bagels, dans un peu de beurre ou d'huile.
- 4
Etalez ensuite votre sauce puis déposez les tranches de saumon fumé coupée en lamelles.
- 5
Ajoutez des dès d'avocat et de tomate, la mâche et refermez votre bagel.
- 6
C'est prêt !
Conseils
A accommoder selon vos goûts et envies !
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