Soupe méditerranéenne
Vous me direz mais qu'est-ce-qui lui passe par la tête à Lirilou de faire une soupe en plein été avec cette chaleur....? et bien justement,…
Vous me direz mais qu'est-ce-qui lui passe par la tête à Lirilou de faire une soupe en plein été avec cette chaleur....? et bien justement,…
Une recette fraîche pour l'été avec le bouillon Ariaké aux légumes !
Un crumble salé avec des courgettes et des pignons de pin.
Une association subtile accompagnée d'un croustillant de magret de canard ! un délice!
Une soupe bien onctueuse qui a une belle couleur de pistache
Une jolie recette mariant agréablement la courgette aux fanes de radis, ainsi que croustillant du tempura de céleri rave.
Une variation sur le hachis parmentier pour le rendre encore meilleur !
Pancouff comme on dit par chez nous, ou râpé de pommes de terre.
On retrouve toute la Provence dans ce plat.
Un potage frais et onctueux, d'une jolie couleur verte, relevé part une quenelle de St-Môret à la fleur de sel. Le tout accompagné de bâtonnets de Grands Coraya.