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Recettes de soupes
La soupe ne vous tente pas ? Pourtant savez-vous qu’elle est non seulement bon pour le corps, la forme et qu’elle peut aussi être vraiment délicieuse, le tout est d’avoir la bonne recette. Et les recettes sont vraiment très variées, de quoi satisfaire tous les goûts : pour l’hiver une simple soupe de légumes de saison est réconfortante servie avec des croûtons aillés, mais vous pouvez lui préférer une soupe de poisson accompagnée d’une rouille. En été, faites la part belle aux soupes froides avec la star d’entre-elles, le gaspacho bien relevé au bon goût de tomate.
Soupe butternut et poireaux

Soupe butternut et poireaux

Une soupe simple, facile et rapide à préparer. La courge butternut se marie parfaitement aux poireaux, on adore !

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Bouillon asiatique

Bouillon asiatique

Ce bouillon est très simple et rapide à préparer pour le déguster comme un potage après les fêtes ou bien l'utiliser comme base…

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Bisque aux gambas

Bisque aux gambas

Une soupe onctueuse et parfumée au bon goût de gambas, idéale pour les fêtes. A servir en entrée ou en apéro sous forme…

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Soupe Thaï aux légumes

Soupe Thaï aux légumes

Une soupe aux saveurs asiatiques et uniquement aux légumes et un petit ajout de nouilles de riz pour que la soupe soit complète. Cette soupe Thaï…

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Velouté froid de reblochon aux courgettes

Velouté froid de reblochon aux courgettes

Une recette très facile et rafraichissante pour l'été. L'onctuosité et le goût sont apportés par le reblochon. 

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Soupe de Kumandra

Soupe de Kumandra

Inspirée par l’Asie du Sud-Est.

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