Panna cotta traditionnelle au chocolat blanc et aux fraises
Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Généralement…
Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Généralement…
Un dessert léger et fruité, où se merveille à merveille framboises et citron.
Un classique de l'été!
Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l'apéritif qui au fait donne de la couleur…
Et oui! encore une fois une panna cotta, ces derniers temps je suis passionnée par ce dessert italien à la texture bien onctueuse. Vous allez adorer la version que je…
Délicieux gateau une de gateau moelleux au chocolat recouvert d une mousse au chocolat blanc, et d une mousse au chocolat au lait.
Une soupe froide salée à base de framboises.
Rencontre de l'acidité et la douceur.
La sauce raimu est une sauce à base de soupe de poisson. C'est une recette typiquement méditerranéenne faite par un marseillais.
Vous souhaitez réaliser des tuiles estivales et fruitées, alors à vos spatules !
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