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Recettes de soupes
La soupe ne vous tente pas ? Pourtant savez-vous qu'elle est non seulement bon pour le corps, la forme et qu'elle peut aussi être vraiment délicieuse, le tout est d'avoir la bonne recette. Et les recettes sont vraiment très variées, de quoi satisfaire tous les goûts : pour l'hiver une simple soupe de légumes de saison est réconfortante servie avec des croûtons aillés, mais vous pouvez lui préférer une soupe de poisson accompagnée d'une rouille. En été, faites la part belle aux soupes froides avec la star d'entre-elles, le gaspacho bien relevé au bon goût de tomate.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Panna cotta traditionnelle au chocolat blanc et aux fraises

Panna cotta traditionnelle au chocolat blanc et aux fraises

Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Généralement…

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La mousse de betteraves au vinaigre

La mousse de betteraves au vinaigre

Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l'apéritif qui au fait donne de la couleur…

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Douceur de panna cotta tout fraise

Douceur de panna cotta tout fraise

Et oui! encore une fois une panna cotta, ces derniers temps je suis passionnée par ce dessert italien à la texture bien onctueuse. Vous allez adorer la version que je…

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Gateau au 3 chocolats

Gateau au 3 chocolats

Délicieux gateau une de gateau moelleux au chocolat recouvert d une mousse au chocolat blanc, et d une mousse au chocolat au lait.

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Gaspacho de framboises

Gaspacho de framboises

Une soupe froide salée à base de framboises.

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Verrine rhubarbe mascarpone

Verrine rhubarbe mascarpone

Rencontre de l'acidité et la douceur.

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Merlan à la sauce Raimu

Merlan à la sauce Raimu

La sauce raimu est une sauce à base de soupe de poisson. C'est une recette typiquement méditerranéenne faite par un marseillais.

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Tuiles croustillantes aux framboises

Tuiles croustillantes aux framboises

Vous souhaitez réaliser des tuiles estivales et fruitées, alors à vos spatules !

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