Ce gâteau au fromage blanc noté 4.8/5 fait l’unanimité en commentaires : voici la recette pour le tester !

C’est l’un des desserts de notre enfance. Le gâteau au yaourt est moelleux, gourmand, et si réconfortant. Mais parfois, on va se lasser de nos desserts préférés. Il est alors intéressant de trouver une alternative qui va changer nos habitudes gustatives. C’est le cas avec ce gâteau au fromage blanc. Léger, délicieux et facile à préparer, vous allez tout simplement fondre devant cette recette qui a fait l’unanimité. En effet, cette recette est notée 4,8/5. Et les commentaires sont tous élogieux : “Vraiment un délice. ..merci pour cette recette !”, “Recette géniale réalisée avec un vrai fromage blanc de Normandie, un régal avec un coulis de fruit rouge ! C'est une tuerie !”, “dessert facile, moelleux et fondant !”, “Recette vraiment simple ! Recette super que je garde précieusement ! De plus, j'ai fait deux, un normal, un régime avec édulcorant et maïzena. Génial”, “Une merveille, cette recette est devenue un de mes classiques”, peut-on lire. Alors prêt à suivre la recette pas à pas ? C’est parti !

• 500g de fromage blanc,
• 3 œufs,
• 70g de sucre,
• 70g de farine,
• 1 sachet de sucre vanillé.

• Dans un saladier, séparez les jaunes des blancs d’oeufs,
• Fouettez les jaunes et ajoutez le sucre et le sucre vanillé,
• Ajoutez le fromage blanc, et mélangez,
• Fouettez les blancs en neige dans un bol,
• Dans votre premier saladier, ajoutez la farine et les blancs en neige délicatement,
• Dans un plat allant au four, beurrer et fariner les parois de votre moule,
• Versez votre préparation dans le moule,
• Et au four durant 30 minutes à 180 degrés,
• Laissez refroidir puis démoulez,
• Vous devez placer votre gâteau au réfrigérateur durant une heure au minimum (plus vous le laissez refroidir, plus il sera délicieux).

Et voilà, vous pouvez déguster. Le chef conseille d’ailleurs d’ajouter un peu de coulis de fruits rouges lorsque vous servez les tranches de votre délicieux gâteau au fromage blanc.