• Connexion
  • Inscription
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 (13 notes)
Je commente cette recette
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
Vous regardez : Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon Video 1 sur 15
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambonChampignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon@ Clément
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambonChampignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon@ Cookiechoco
Icone flèche
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de cookiechoco
Par Cookiechoco

Accompagnement léger et rapide à cuisiner.

Ingrédients

4 personnes
  • Champignon de Paris15 champignons de Paris frais
  • Fleury Jambon2 tranches de jambon blancLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Fromage blanc1 fromage blanc
  • CibouletteCiboulette
  • PersilPersil
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th 7). Éplucher les champignons et conserver la queue qui servira par la suite. Les réserver dans l'eau.

  2. 2

    Mixer finement les queues des champignons avec le jambon. Ajouter le fromage blanc ainsi qu'une poignée de gruyère et assaisonner.

  3. 3

    Remplir les chapeaux des champignons avec la préparation. Mettre au four pour une vingtaine de minutes et déguster chaud !

Conseils

Recette à faire au dernier moment car les champignons noircissent. Le fromage blanc peut être remplacé par de la crème fraîche pour plus de gourmandise.

Commentaires