• Connexion
  • Inscription
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.8 / 5 (13 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon Video 1 sur 15
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon@ Clément
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon@ Cookiechoco
arrow icon
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambonvideo icon
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de cookiechoco
Par Cookiechoco

Accompagnement léger et rapide à cuisiner.

Ingrédients

4 personnes
  • Champignon de Paris15 champignons de Paris frais
  • Fleury Jambon2 tranches de jambon blanc Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Fromage blanc1 fromage blanc
  • CibouletteCiboulette
  • PersilPersil
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th 7). Éplucher les champignons et conserver la queue qui servira par la suite. Les réserver dans l'eau.

  2. 2

    Mixer finement les queues des champignons avec le jambon. Ajouter le fromage blanc ainsi qu'une poignée de gruyère et assaisonner.

  3. 3

    Remplir les chapeaux des champignons avec la préparation. Mettre au four pour une vingtaine de minutes et déguster chaud !

Conseils

Recette à faire au dernier moment car les champignons noircissent. Le fromage blanc peut être remplacé par de la crème fraîche pour plus de gourmandise.

Commentaires