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Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
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Champignons de Paris farcis au fromage blanc et au jambon
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@ Cookiechoco
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Par Cookiechoco

Accompagnement léger et rapide à cuisiner.

Ingrédients

4 personnes
  • Champignon de Paris15 champignons de Paris frais
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Fromage blanc1 fromage blanc
  • CibouletteCiboulette
  • PersilPersil
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th 7). Éplucher les champignons et conserver la queue qui servira par la suite. Les réserver dans l'eau.

  2. 2

    Mixer finement les queues des champignons avec le jambon. Ajouter le fromage blanc ainsi qu'une poignée de gruyère et assaisonner.

  3. 3

    Remplir les chapeaux des champignons avec la préparation. Mettre au four pour une vingtaine de minutes et déguster chaud !

Conseils

Recette à faire au dernier moment car les champignons noircissent. Le fromage blanc peut être remplacé par de la crème fraîche pour plus de gourmandise.

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