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35min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. de crème fraîche
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5 cl de vin jaune
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150 g de morilles fraîches
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2 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper la volaille en fines lamelles.
- 2
Les faire revenir dans une poêle.
En fin de cuisson ajouter le vin jaune et laisser réduire. - 3
Faire revenir dans une poêle à part les morilles puis les incorporer au chapon.
Et laisser quelques minutes de plus. - 4
Crémer le tout et déguster !
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