Chapon aux pommes et champignons rapide

Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon.

Éplucher les pommes et couper les en 8.
Couper les champignons.

Dans un plat à four mettre le chapon, les pommes et les champignons avec le bouillon de volaille.

Cuire le tout à 170° pendant environ 45 min. Arroser régulièrement le chapon avec le jus de cuisson.