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Chapon aux pommes et champignons rapide
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E
Par Elodie

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Bouillon de volaille10 cl de bouillon de volaille
  • Pomme3 pommes
  • Champignon de Paris300 g de champignons de Paris
  • Chapon1 chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon.

  2. 2

    Éplucher les pommes et couper les en 8.
    Couper les champignons.

  3. 3

    Dans un plat à four mettre le chapon, les pommes et les champignons avec le bouillon de volaille.

  4. 4

    Cuire le tout à 170° pendant environ 45 min. Arroser régulièrement le chapon avec le jus de cuisson.

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