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Charlotte à la mangue et coulis de mangues fraîches, rhum et amande amère

Dans un moule à charlotte mettez des biscuits à la cuillères préalablement imbibés de coulis de mangue altérner du fromage blanc sucré et des morceaux de mangues fraîches laisser reposer la nuit et bon appétit.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 1 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Du rhum
  • De l'amande amère
  • Des mangues fraîches ou au sirop
  • Du sucre selon ses goûts
  • Un gros pot de fromage blanc
  • 2 paquets de biscuit à la cuillère
  1. Étape 1 :

    Faire un coulis de mangue :
    Avec des mangues fraîche les mixer y ajouter du sucre du rhum et de l'amande amère.
    Y tremper ses biscuits a la cuillère.
    Les disposer dans le moule a charlottes.

  2. Étape 2 :

    Sucrer le fromage blanc selon son goût.
    Éplucher et découper la mangue en petits carrés.
    Mélanger les mangues et le fromages blanc.
    Disposer le tout dans un moule a charlotte recouvrir et laisser poser une nuit au réfrigérateur.

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