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Charlotte à la mangue et coulis de mangues fraîches, rhum et amande amère
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Par Communauté 750g

Dans un moule à charlotte mettez des biscuits à la cuillères préalablement imbibés de coulis de mangue altérner du fromage blanc sucré et des morceaux de mangues fraîches laisser reposer la nuit et bon appétit.

Ingrédients (4 personnes)

  • RhumDu rhum
  • Extrait d'amande amèreDe l'amande amère
  • MangueDes mangues fraîches ou au sirop
  • Du sucre selon ses goûts
  • Fromage blancUn gros pot de fromage blanc
  • Biscuits à la cuillère2 paquets de biscuit à la cuillère

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire un coulis de mangue :
    Avec des mangues fraîche les mixer y ajouter du sucre du rhum et de l'amande amère.
    Y tremper ses biscuits a la cuillère.
    Les disposer dans le moule a charlottes.

  2. 2

    Sucrer le fromage blanc selon son goût.
    Éplucher et découper la mangue en petits carrés.
    Mélanger les mangues et le fromages blanc.
    Disposer le tout dans un moule a charlotte recouvrir et laisser poser une nuit au réfrigérateur.

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