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Chèvres chauds sur chips de pommes
Photo par : kekeli

Vous pourrez déguster ces apéritifs chauds ou froids.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 90 min
  • 600 kcal Nouveau !

Ingrédients (10 personnes)

  • 2 c à c d'herbe de Provence
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 10 petits chèvres frais
  • 3 petites pommes
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  1. Étape 1 :

    A l'aide d'une mandoline, coupez les pommes (non épluchées, non vidées) en fines lamelles. Déposez-les sur une feuille de cuisson et mettez-les au four pendant 1h30 à 100°C.

  2. Étape 2 :

    Coupez les petits chèvres en deux dans l'épaisseur et déposez-les sur les chips de pomme. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence. Placez le tout sous le gril 10 mn.

     

  3. Étape 3 :

    Servez aussitôt. Vous pouvez également déguster ces apéritifs froids.

Icone ampoule

Conseils

Mes pommes n"avaient pas assez de goût par rapport au chèvre, j"aurais du faire de plus fines lamelles de chèvre.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
600 kcal30% AR*
33.1 g protéines67% AR*
4.5 g sucres2% AR*
49.2 g matières grasses71% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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