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Chèvres chauds sur chips de pommes

Photo par : kekeli

Vous pourrez déguster ces apéritifs chauds ou froids.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 90 min
  • 607 kcal Nouveau !

Ingrédients (10 personnes)

  • 2 c à c d"herbe de Provence
  • 3 c à s d"huile d"olive
  • 10 petits chèvres frais
  • 3 petites pommes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    A l'aide d'une mandoline, coupez les pommes (non épluchées, non vidées) en fines lamelles. Déposez-les sur une feuille de cuisson et mettez-les au four pendant 1h30 à 100°C.

  2. Étape 2 :

    Coupez les petits chèvres en deux dans l'épaisseur et déposez-les sur les chips de pomme. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence. Placez le tout sous le gril 10 mn.

     

  3. Étape 3 :

    Servez aussitôt. Vous pouvez également déguster ces apéritifs froids.

Icone ampoule

Conseils

Mes pommes n"avaient pas assez de goût par rapport au chèvre, j"aurais du faire de plus fines lamelles de chèvre.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
607 kcal31% AR*
33.1 g protéines67% AR*
4.5 g sucres2% AR*
50 g matières grasses72% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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