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35min
Très facile
Bon marché
Par Melayers.evelyne
Un chou- fleur avec une sauce très légère.
Ingrédients
4 personnes
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1 morceau de roquefort
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Sel ou sel fin
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1 pincée de noix de muscade
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1 c. à s. de fécule de maïs
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3 pommes de terre
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½ l de lait
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1 chou-fleur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire le chou-fleur avec les pommes de terre coupez en quatre. Videz le lait dans un poêlon, ajoutez le roquefort et mélangez.
- 2
Diluez la maïzena dans un peu de lait et le mélangé à la préparation mélangez, ajoutez la noix de muscade rectifiez l'assaisonnement. Servir le chou- fleur avec la sauce dessus.
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