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30min
Facile
Bon marché
C'est vraiment très bon, facile à réaliser
Ingrédients
4 personnes
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1 oignon
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1 piment
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1 morceau de pain
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Beurre
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Lait
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2 gousses d'ail
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100 g de viande hachée
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Lardon
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80 g de chapelure
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100 g de fromage
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2 chayottes ou christophines
Préparation
Préparation :
- 1
Faites cuire les christophines, coupez-les en 2, videz-les, passez la chair.
Mouillez un petit morceau de pain dans du lait, passez-le.
Ajoutez à la chair de christophine le pain, un peu de chapelure et un gros morceau de beurre. Salez, poivrez. - 2
Faites revenir les lardons émincés et la viande hachée avec les épices.
Remplir les coquilles de christophines alternativement avec une couche de chair, une couche de fromage, une couche de viande, une couche de chair. Saupoudrez de fromage et de chapelure.
Conseils
Faites gratiner.
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