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Churros simple et rapide

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Une recette proposée par Negrita.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 50g de sucre en poudre
  • 1 friteuse ou une grande casserole
  • Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes
  • Une pincée de sel
  • 1 verre d'eau
  • 1 verre de farine
  1. Étape 1 :

    Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
    Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
    Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.

  2. Étape 2 :

    Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez faire les churros avec une poche avec une douille canelée.

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Commentaires

la pâte est très bonne mais il faut absolument une douille cannelee

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c supr bon et facile a faire

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et le sucre?

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Bonjour, Le sucre ne s'ajoute pas dans la pâte mais après au moment de la dégustation. Parc contre pour parfumer la pâte ajoutez 2 cl d'eau de fleur d'oranger et des zestes d'orange ou citron.

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