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Churros simple et rapide
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Churros simple et rapide - Photo par NegritaChurros simple et rapide - Photo par Negrita @ Negrita
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Par Negrita

Une recette proposée par Negrita.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • 1 friteuse ou une grande casserole
  • Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes
  • Sel ou sel finUne pincée de sel
  • Eau1 verre d'eau
  • Farine1 verre de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
    Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
    Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.

  2. 2

    Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre.

Conseils

Vous pouvez faire les churros avec une poche avec une douille canelée.

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