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Clafouti à la feta et courgettes
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Par Farida Du blog Cuisinedefarida

Une recette simple et délicieuse pour manger de la courgette.

Ingrédients

4 personnes
  • Feta100 g de feta
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive2 c. à c. d'huile d'olive
  • Courgette2 courgettes
  • Farine75 g de farine
  • Crème liquide50 cl de crème liquide
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajouter la farine et la crème liquide.

  3. 3

    Remuez. Rincez les courgettes, rapez-les et faites-les revenir à la poéle 10 min dans l'huile d'olive. Salez et poivrez.

  4. 4

    Egouttez, ajoutez à la pâte. Beurrer les moules, émiettez et parsemez la feta dans les moules. Versez par-dessus la pâte. Cuire 25 min.


    Régalez-vous !

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