1h 15min
Facile
Bon marché
Trés bon dessert aux framboises facile à réaliser.
Ingrédients
6 personnes
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2 oeufs
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2 jaunes d'oeuf
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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60 g de farine En direct des producteurs sur
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125 g de sucre
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200 g de crème fraîche
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0,25 l de lait
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400 g de framboises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180 °C.
- 2
Nettoyez les framboises et disposez-les dans un plat préalablement beurré passant au four.
- 3
Dans un saladier, mélangez la farine,le sucre en poudre, la pincée de sel,l e sucre vanillé, les oeufs et les jaunes d'oeufs.
- 4
Ajoutez progressivement le lait et la crème fraîche.
- 5
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide.
- 6
Versez la pâte dans le plat et enfournez-le pendant 60 minutes.
- 7
Le clafoutis est prêt quand vous le piquez avec un couteau et que celui-ci ressort propre.
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