• Connexion
  • Inscription
Clafoutis à la framboise
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
D
Par Degat

Trés bon dessert aux framboises facile à réaliser.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre125 g de sucre
  • Crème fraîche200 g de crème fraîche
  • Lait0,25 l de lait
  • Framboise400 g de framboises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180 °C.

  2. 2

    Nettoyez les framboises et disposez-les dans un plat préalablement beurré passant au four.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez la farine,le sucre en poudre, la pincée de sel,l e sucre vanillé, les oeufs et les jaunes d'oeufs.

  4. 4

    Ajoutez progressivement le lait et la crème fraîche.

  5. 5

    Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide.

  6. 6

    Versez la pâte dans le plat et enfournez-le pendant 60 minutes.

  7. 7

    Le clafoutis est prêt quand vous le piquez avec un couteau et que celui-ci ressort propre.

Commentaires

Idées de recettes