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Par Laura

Une recette de Cuisine Companion.

Ingrédients

4 personnes
  • Cerise 800 g de cerises
  • Oeuf 4 oeufs
  • Farine 125 g de farine
  • Sucre de canne roux ou cassonade 50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre 30 g de beurre
  • Lait 25 cl de lait
  • Crème 25 cl de crème
  • Vanille 2 sachets de vanille

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Robot Cuisine Companion
  • Moule carré Moule carré
  • Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Dans le robot, muni du hachoir ultablade, mettre les oeufs, le lait la crème, le sucre et la vanille et mixer vitesse 10, pendant 1 min.
    Ajouter la farine et poursuivre 1 min 30. 

  2. 2

    Beurrer un moule carré, ajouter la préparation, ajouter les cerise et mettre à cuire dans un four chauffé à 180°C, pendant 35 à 40 minutes. Déguster froid.

Conseils

Vous pouvez remplacer les cerises par des prunes.

Nutrition

749kcal38% AR*
15.8 gprotéines32% AR*
76.2 gsucres30% AR*
20.8 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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