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Clafoutis au Companion

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Photo par : 750 grammes

Une recette de Cuisine Companion.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min
  • 749 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 800 g de cerises
  • 4 oeufs
  • 125 g de farine
  • 50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 30 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème
  • 2 sachets de vanille
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Robot Cuisine Companion
  • Moule carré
  • Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
  1. Étape 1 :

    Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Dans le robot, muni du hachoir ultablade, mettre les oeufs, le lait la crème, le sucre et la vanille et mixer vitesse 10, pendant 1 min.
    Ajouter la farine et poursuivre 1 min 30. 

  2. Étape 2 :

    Beurrer un moule carré, ajouter la préparation, ajouter les cerise et mettre à cuire dans un four chauffé à 180°C, pendant 35 à 40 minutes. Déguster froid.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer les cerises par des prunes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
749 kcal38% AR*
15.8 g protéines32% AR*
76.2 g sucres30% AR*
20.8 g matières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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