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Clafoutis au Companion

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Photo par : 750 grammes

Une recette de Cuisine Companion.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

4 personnes
  • 800g de cerises
  • 4 oeufs
  • 125g de farine
  • 50g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 30g de beurre
  • 25cl de lait
  • 25cl de crème
  • 2 sachets de vanille
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Robot Cuisine Companion
  • Moule carré
  • Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
  1. Étape 1 :

    Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Dans le robot, muni du hachoir ultablade, mettre les oeufs, le lait la crème, le sucre et la vanille et mixer vitesse 10, pendant 1 min.
    Ajouter la farine et poursuivre 1 min 30. 

  2. Étape 2 :

    Beurrer un moule carré, ajouter la préparation, ajouter les cerise et mettre à cuire dans un four chauffé à 180°C, pendant 35 à 40 minutes. Déguster froid.

Clafoutis au Companion

Ingrédients
4 personnes

  • 800g de cerises
  • 4 oeufs
  • 125g de farine
  • 50g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 30g de beurre
  • 25cl de lait
  • 25cl de crème
  • 2 sachets de vanille

Etape 1 :

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Dans le robot, muni du hachoir ultablade, mettre les oeufs, le lait la crème, le sucre et la vanille et mixer vitesse 10, pendant 1 min.
Ajouter la farine et poursuivre 1 min 30. 

Etape 2 :

Beurrer un moule carré, ajouter la préparation, ajouter les cerise et mettre à cuire dans un four chauffé à 180°C, pendant 35 à 40 minutes. Déguster froid.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer les cerises par des prunes.

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