Préchauffer le four th 6 (180 ° C). Dans une terrine, verser la poudre d'amande, la farine et le sucre. Mélanger et faire un puits.

Casser les oeufs au milieu et fouetter pour éviter les grumeaux.

Ajouter le lait et la crème, fouetter à nouveau.

Laisser la pâte reposer 30 minutes.

Beurrer et fariner un moule, répartir les cerises nettoyées et équeutées (avec les noyaux).

Verser la pâte sur les cerises, puis enfourner au four th 6 (180 °C).

Démouler le clafoutis lorsqu'il est froid. Saupoudrer de sucre glacé et servir.