Faîtes dorer vos courgettes pelées et coupées en dés dans un peu d'huile olive.

Étalez dessus vos tranches de chorizo.  Parsemez avec le reblochon ( pas besoin de l'éplucher, grattez juste un peu la peau ), coupé en cubes.

Ajoutez vos oeufs battus avec la crème et l'assaisonnement.  Vous pouvez rajouter un peu de râpé dessus et hop au four environ 20mn.

Délicieux et fondant comme un flan ! Vous pouvez très bien réaliser cette recette avec du bacon à la place du chorizo ou même sans viande ( c'est déjà bien complet avec les oeufs et la crème), vous pouvez aussi remplacer le Reblochon par du Morbier, du chèvre, du fromage à raclette ou autre....