Clafoutis tomates cerise et feta

mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive au fond d'un plat qui va au four
éplucher et trancher l'oignon, étaler les lamelles dans le fond du plat
rincer les tomates et les disposer sur l'oignon
couper la feta en petits cubes et les disposer entre les tomates
allumer le four sur chaleur tournante th 4/5
dans un saladier, fouetter les 3 oeufs avec un fouet à main, pendant quelques secondes, ajouter la farine et bien mélanger
ajouter en mélangeant bien à chaque fois au fouet : le sel, le poivre, de l'origan, la crème fraîche, le lait, 1 cuillère de Parmesan
verser le mélange sur les tomates, saupoudrer du reste de Parmesan et ajouter un peu d'origan et 2 cuillères d'huile d'olive
cuire 25 min à four chaud