Je commente cette recette
55min
Très facile
Bon marché
344 kcal
/ personnes
Délicieux clafoutis à consommer en entrée avec une salade.
Ingrédients
6 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 pincée de poivre
-
1 pincée de noix de muscade
-
5 oeufs
-
15 cl de crème fraîche
-
400 g de tomates cerise
-
5 c. à s. de fécule de maïs
-
20 cl de lait
-
150 g de chèvre frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four.
Couper la chèvre en petits morceaux.
Laver et essuyer les tomates cerises. Répartir dans le moule les tomates cerises coupées en 2 et les morceaux de fromage. - 2
Battre les oeufs avec le lait, le sel, le poivre, la muscade, la crème fraîche. Ajouter la maïzena.
Mélanger et répartir doucement la préparation sur les tomates et le fromage.
Enfourner et retirer quand le dessus est doré.
Nutrition
344kcal18% AR*
13.1 gprotéines27% AR*
26.7 gsucres11% AR*
20 gmatières grasses29% AR*
Commentaires