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Très facile
Budget moyen
Par Claudia du blog Aux gourmandises
Un clafoutis aux framboises avec quelques pistaches pour changer du traditionnel clafoutis au cerise.
Ingrédients (8 personnes)
-
50 g de pistaches moulues
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400 g de framboises
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50 g de sucre
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60 g de farine
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20 cl de lait d'amande
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40 g de purée d'amande
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2 œufs
Préparation
- 1
-Préchauffez le four à 180°C.
- 2
-Disposer harmonieusement les framboises au fond d'un moule à tarte (beurrez-le si nécessaire).
- 3
-Mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait d'amandes. Incorporez petit à petit la farine. Pour finir, ajoutez les pistaches moulues.
- 4
-Répartir la pâte dans le moule. Faites cuire 30 à 35 minutes.
- 5
-Laissez refroidir quelques instants avant de démouler.
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