-Préchauffez le four à 180°C.

-Disposer harmonieusement les framboises au fond d'un moule à tarte (beurrez-le si nécessaire).

-Mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait d'amandes. Incorporez petit à petit la farine. Pour finir, ajoutez les pistaches moulues.

-Répartir la pâte dans le moule. Faites cuire 30 à 35 minutes.

-Laissez refroidir quelques instants avant de démouler.