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Club sandwich de pommes au Carré Frais
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Club sandwich de pommes au Carré Frais - Photo par La petite cuisine de SabineClub sandwich de pommes au Carré Frais - Photo par La petite cuisine de Sabine @ La petite cuisine de Sabine
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Par Sabine Vermorel

J'aime beaucoup le sucré-salé... Une façon de revisiter le club sandwich... Pour l'apéro !

Ingrédients (2 personnes)

  • Sucre roux 2 c à s de sucre roux
  • 2 c à s de miettes de spéculoos
  • Beurre demi-sel 20 + 20g de beurre demi sel
  • Pomme 1 pomme
  • Carré frais 1 carré frais
  • Pain de mie 2 tranches de pain de mie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Toaster les tranches de pain de mie. Supprimer les croûtes et couper chacune en 4 triangles (dans les diagonales).

  2. 2

    Éplucher la pomme, la couper en 4, supprimer les pépins et couper des tranches (de taille moyenne) dans les quartiers.

  3. 3

    Faire fondre 20 g de beurre dans une petite poêle. Y jeter les lamelles de pommes et saupoudrer de sucre roux. Faire revenir 15 minutes.

  4. 4

    Beurrer 4 triangles de beurre demi sel et les parsemer de miettes de spéculoos.

    Sur les 4 autres triangles, tartiner de Carré Frais et déposer quelques morceaux de pommes caramélisées. Recouvrir du chapeau "spéculoos" et piquer avec un cure dent ou un pique en bois.

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