15min
Facile
Bon marché
Une belle salade en provenance des USA qui accompagne à merveille vos barbecue ! Une salade très poplulaire en France...
Ingrédients
4 personnes
3 carottes ¼ chou blanc ½ oignon 4 c. à s. de mayonnaise 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde forte Sucre Sel ou sel fin Poivre du moulin
Matériel
Râpe
Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- - Râper le choux blanc, l'oignon et les carottes.- Ajouter la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde.- Ajouter le sel, le sucre et le poivre.- Bien mélanger.- Réserver au frais 1 heure.

Le conseil de Chef Damien
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter une pointe de raifort si vous aimez !
- J'ajoute de temps en temps une pomme verte pour apporter une note sucrée et acide.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu de raisins secs si vous êtes amateur.
- Pour faire plus lignt, vous remplacer une partie de la mayonnaise par du yaourt.
- Vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches comme de l'aneth...
- Vous pouvez donc être créatif !