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Complètement coco !
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S
Par Sylviabre

Délicieux petit gratin de pommes au lait de coco.

Ingrédients

4 personnes
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Noix de coco rapée1 noix de coco rapée
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Farine2 c. à s. de farine
  • Lait de coco1 boite de lait de coco
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Pomme5 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les pommes et couper les en tranches puis disposer les dans des plats individuels.

  2. 2

    Dans un gros bol,verser le lait de coco, l'oeuf battu, la farine, les graines de la gousse de vanille et le sucre vanillé puis bien mélanger.

  3. 3

    Verser le mélange sur les pommes.

  4. 4

    Saupoudrer de sucre et de coco rapée.

  5. 5

    Cuire au four à 200° pendant 35mn. Laisser refroidir et déguster.


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