combien de temps se garde la compote de mirabelle

Et ben moi je suis lorraine ! j'aime la mirabelle. Je la mange en fruit cru quand elle est ferme, puis en tarte, en confiture en clafouti et je suis contente d'avoir trouvé cette recette de compote je ne vois pas en quoi ce serait un massacre ou minable ou je ne sais quoi encore !! C'est très bon et c'est tout de meme mieux que de laisser les fruits pourrir à terre comme tant le font. EN quoi la compote serait plus mal que la confiture ?? Sur là ou elle est le plus appreciable c'est consommée fraiche au pied de l'arbre ou on l'a cueilli on est d'accord mais elle est utilisé de bien d'autres manière après chacun ses gouts.

Je ne fais de la compote que lorsque j'ai trop de mirabelles Autrement je stérilise.

un peu fastidieux pour une compote

J'ai mangé avant-hier une salade de fruits cuits à base de mirabelles, pruneaux et quelques raisins blancs. C'était délicieux. Ah... chères mirabelles !! (moi aussi je suis lorraine)

je suis surprise de cette remarque "de recette minable", moi je suis Lorraine et j'en ai marre de la tarte à la mirabelle bien que ce soit un délice, je cherchais justement une recette de compote mais je suis génée par la quantité de sucre ajouté ce n'est pas un peu trop?

faire cuire des fruits dans un sirop: quelle recette originale!!!!alors que notre mirabelle permet tant de succulents desserts.... une productrice du Saintois

la Lorraine étant ma région de naissance, c'est un massacre de faire une recette aussi minable avec un fruit aussi noble comme la mirabelle.