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35min
Très facile
Assez cher
Des cookies délicieusement croquants!
Ingrédients (4 personnes)
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125 g d'amandes hachées
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50 g de pistaches
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4 c à soupe d'huile de pistache Délice
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60 g d'amandes en poudre
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1 œuf
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50 g de beurre
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80 g de sucre glace
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60 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200° (th.6-7).
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le beurre fondu, l'huile et l'oeuf battu.
Incorporez les amandes et les pistaches. - 2
Placez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.
A 'aide d'une cuillère, déposez des tas de la taille d'une grosse noix. Aplatissez-les légèrement avec le dos de la cuillère.
Enfournez-les 15min env.
A la sortie du four, laissez-les refroidir avant de les déguster.
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