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Cookies aux tomates séchées
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Cookies aux tomates séchées - Photo par annelivpCookies aux tomates séchées - Photo par annelivp@ Annelivp
A
Par Anne-Lise

Pour une entrée réussie ou tout simplement en apéritif.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Oeuf2 oeufs
  • Origan séché30 ml d'origan séché
  • Parmesan70 g de parmesan
  • Poudre d'amandes30 ml de poudre d'amandes
  • Chorizo60 g de chorizo
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure2 c. à c. de levure
  • Tomate séchée40 g de tomates séchées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four t°7 ou 210°C.
    Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits dés.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le parmesan.
    Puis ajouter le beurre fondu, les oeufs, l'origan, les tomates séchées et le chorizo.

  2. 2

    Sur une feuille de cuisson, déposer des tas de pate et les aplatir.
    Faire cuire au four pendant 12 min en position basse.

Conseils

A manger chaud de préférence

Nutrition

555kcal28% AR*
22.2 gprotéines45% AR*
32.8 gsucres13% AR*
36.6 gmatières grasses53% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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