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Cookies aux tomates séchées
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A
Par Anne-Lise

Pour une entrée réussie ou tout simplement en apéritif.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Oeuf2 oeufs
  • Origan séché30 ml d'origan séché
  • Parmesan70 g de parmesan
  • Poudre d'amandes30 ml de poudre d'amandes
  • Chorizo60 g de chorizo
  • Farine150 g de farine
  • Levure2 c. à c. de levure
  • Tomate séchée40 g de tomates séchées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four t°7 ou 210°C.
    Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits dés.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le parmesan.
    Puis ajouter le beurre fondu, les oeufs, l'origan, les tomates séchées et le chorizo.

  2. 2

    Sur une feuille de cuisson, déposer des tas de pate et les aplatir.
    Faire cuire au four pendant 12 min en position basse.

Conseils

A manger chaud de préférence

Nutrition

555 kcal 28% AR*
22.2 g protéines 45% AR*
32.8 g sucres 13% AR*
36.6 g matières grasses 53% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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