Par
Orane Scherschel
| Responsable culinairePour un apéro qui change, on vous conseille de réaliser ces délicieux petits cookies salés. Au camembert et tomates séchées, ces bouchées sont à croquer !
Ingrédients
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Matériel
Four traditionnel
Plaque de cuisson pour four
Bol(s)
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Préparation
- 1
Coupez le beurre à température ambiante en dés. Taillez le camembert en petits morceaux.
- 2
Mélangez la farine et le beurre dans un saladier. Utilisez une fourchette pour bien amalgamer le tout.
- 3
Ajoutez l’huile d’olive, la crème liquide, les tomates préalablement coupées en petits morceaux et l'œuf battu.
- 4
Sablez légèrement jusqu’à obtenir une boule homogène.
- 5
Préchauffez le four à 180 °C. Réalisez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 6
Aplatissez-les légèrement puis ajoutez les morceaux de camembert et les pignons de pin.
- 7
Faites cuire 20 min et dégustez tiède.
Conseils
Ces cookies peuvent être réalisés avec d’autres légumes ou type de fromage selon vos préférences !
