20min
Facile
Budget moyen
Cookies moelleux et originaux..
Ingrédients (6 personnes)
50g de cranberries séchées
40g d'amandes concassées
30g de pistaches émondées non salées
1g de bicarbonate de soude
90g de sucre blanc
100g de beurre demi-sel
1 œuf
160g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 200°C (Th 7).
- 2
Mélangez ensemble le beurre mou et le sucre, ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude.
- 3
Terminez en mélangeant les cranberries, les amandes concassées et les pistaches.
- 4
Prélevez la pâte à l'aide de 2 c à s et formez des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 5
Enfournez pour 8 à 9 min.