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Coulant au chocolat et ses cerises au sirop

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Photo par : 750 Grammes

Une recette  de coulant au chocolat avec un coeur très fondant ! Un vrai délice, à accompagner de cerises au sirop.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 50g de farine 
  • 1 boîte de cerises au sirop
  • 100g de sucre semoule
  • 4 œufs
  • 150g de beurre
  • 200g de chocolat noir
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.

  2. Étape 2 :

    Hors du feu, ajoutez le sucre, puis les oeufs un à un, bien mélanger entre chaque ajout. Ajoutez la farine en dernier et mélangez de nouveau.

  3. Étape 3 :

    Faites chauffer votre four à 200°C. Versez la préparation dans des moules beurrés et farinés, puis enfourner 7 à 8 minutes.

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Conseils

Conseils : Vous pouvez utiliser des ramequins et déguster directement dans le pot. Pour ceux qui préfèrent moins coulant, il suffit de rajouter 10g de farine et de cuire 8 à 9 minutes.

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