35min
Facile
Bon marché
Une belle courgette ronde du jardin, un sachet de fruit de mer surgelé, c'est prêt en 20 minutes.
Ingrédients (1 personne)
Sel- Poivre aux moulin
1 c à s de ciboulette émincée 2 c à s de Mascarpone 200g de fruits de mer surgelés 1 courgette ronde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites décongeler les fruits de mer dans une passoire.
- 2
Coupez le haut de la courgette en chapeau, évidez-la et blanchissez-la 10 minutes dans de l' eau bouillante salée.
- 3
Faites fondre le Mascarpone dans une casserole avec la ciboulette émincée, salez et poivrez. Versez les fruits de mer égouttés et mélangez.
- 4
Égouttez et séchez la courgette, remplissez-la du mélange fruits de mer Mascarpone et passez-la dans un plat à gratin 10 minutes à four préchauffé à 200°.
- 5
Décorez avec des crevettes roses entières.