35min
Très facile
Bon marché
La légéreté de la courgette associée à l'omelette et accompagnée d'une salade verte, est un vrai régal !
Ingrédients
4 personnes
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Persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
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4 oeufs
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Ail
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2 oignons
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8 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Eplucher les oignons, l'ail et les courgettes qui elles seront coupées en dés ou en rondelles.
- 2
Faites revenir dans une poêle les oignons et l'ail avec une noisette de beurre.
- 3Une fois les oignons cuits, intégrez les dés de courgettes.
Laisser cuire.
Une fois le tout cuit intégrez l'omelette.Parsemez de persil avant de servir. - 4
deguster aves une salade
Conseils
A servir avec une salade.


