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Après avoir partagé sa recette de marbré, Amandine Petit, Miss France 2021, a décidé de se mettre de nouveau derrière les fourneaux mais cette fois on la retrouve avec une préparation salée.
En effet, la jeune femme a décidé de faire plaisir à ses abonnés en partageant sur son Insatgram une recette très simple de pâtes aux épinards et au saumon qui sera idéale pour le déjeuner ou le dîner. “Creamy pasta. Il faut absolument que tu testes c’est un régal et c’est équilibré” peut on lire en légende de son post. Alors si vous aussi vous voulez essayer cette recette conseillée par cette ancienne Miss France, voici comment faire.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour réaliser ce plat pour environ 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 1 boursin
- 6 poignées d’épinards frais
- 2 pavés de saumon
- 400g de pâtes fraîches
- 25cl de crème fleurette
- Sel
- poivre
- huile d’olive
Les étapes de la préparation
- Dans un plat allant au four, versez un peu d’huile d'olive et déposez les épinards en une seule couche.
- Ensuite, découpez vos pavés de saumon en petits dés.
- Puis disposez-les sur les épinards. Au milieu, au-dessus du saumon, incorporez le boursin. Versez un peu de crème fleurette.
- Mettez le tout au four pendant 15 minutes à 180°C. Pendant ce temps, passez à la cuisson des pâtes. Pour cela, suivez les indications notées sur le paquet.
- Dans sa vidéo, Amandine Petit a choisi des spaghettis, mais vous pouvez changer selon vos goûts. Une fois que le plat avec le saumon est cuit ainsi que vos pâtes, place à l’assemblage. Il ne vous reste qu’à déposer les pâtes dans le plat et de les mélanger.
- Ensuite, il n’y a plus qu'à déguster tant que c’est chaud. Bon appétit !