20min
Facile
Bon marché
493 kcal
/ personnes
Un dessert aillé qui ravira toutes les papilles.
Ingrédients
4 personnes
-
1 sachet de sucre vanillé
-
200 g d'ananas
-
½ tête d'ail
-
100 g de sucre
-
40 cl de crème liquide
-
3 jaunes d'oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la crème liquide et incorporer les dés d'ananas.
- 2
Verser la préparation dans des petits ramequins et cuire au bain marie à 180°c pendant 10 minutes. Frire de l'ail mixé puis mélanger avec le sucre vanillé. Parsemer d'ail sucré vanillé et servir bien frais.
Nutrition
493
kcal
25% AR*
5.8 g
protéines
12% AR*
86.4 g
sucres
34% AR*
15.5 g
matières grasses
23% AR*
