Connexion

Crème au beurre

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (5 votes)
Photo par : ohe du gateau !

Voici ma recette de crème au beurre. Celle-ci vient décorer les cupcakes.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (12 personnes)

Pour garnir 24 cupcakes :

  • 1 tasse (25 cl) de beurre non salé ramolli
  • 3 tasses ( 75 cl) de sucre glace tamisé
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure (0,5cl)
  • 3 cuillère à café de lait ou crème (4cl)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, battre ensemble le beurre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sucre glace et battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le lait ou la crème et continuer à battre pendant 4 mn minimum jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et légère.

  4. Étape 4 :

    La crème est prête à garnir !

Icone ampoule

Conseils

Pour ma part, j'aime la laisser refroidir un peu au frigo avant, j'ai plus de facilité à la manipuler ..

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !