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Crème au citron
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3.8 / 5 25 avis
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Avatar de Nicole D.
Par Nicole D.

Délicieux et léger !

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf 4 oeufs
  • Zeste de citron Zeste de citron
  • Sucre 4 c. à s. de sucre
  • Fécule de pomme de terre 1 c. à c. de fécule de pomme de terre
  • Lait 0,5 l de lait

Matériel

  • Bain-marie Bain-marie
  • Casserole Casserole
  • Fouet Fouet

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Faire bouillir le lait, battre les oeufs, verser le lait tiède avec les zestes. Verser dans les ramequins.
  2. 2

    Faire cuire au bain-marie au four Th. 6 pendant 20 minutes.

  3. 3

    Napper avec de la gelée d'oranges.

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