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Crème chocolat aux amandes
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Par Soy

Une recette proposée par Soy.

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à s d'arrow-root
  • Sucre roux50g de sucre roux 
  • Chocolat noir60g de chocolat noir 
  • amande effilée75g d'amandes effilées 
  • Chocolat65 cl de Biosoy Chocolat 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites griller à la pôele les amandes effilées puis hacher-les.

  2. 2

    Délayer l'arrow-root à froid dans le Biosoy Chocolat et ajouter le sucre, les amandes et le chocolat noir.

  3. 3

    En remuant constamment, mettre à cuire doucement jusqu'à ce que la crème soit suffisamment épaisse.

  4. 4

    Verser dans des petites coupes et laisser refroidir. Décorer d'une amande.

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