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Crème de laitue au Philadelphia et petits pois
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Crème de laitue au Philadelphia et petits pois - Photo par PhiladelphiaCrème de laitue au Philadelphia et petits pois - Photo par Philadelphia@ Philadelphia
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Par Philadelphia

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cubes de bouillon aux fines herbes
  • Petit pois surgelés1 bol de petits pois surgelés
  • 1 grosse pomme de terre Bintje
  • Philadelphia150g de Philadelphia Ail & Fines Herbes
  • 1 laitue verte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez la laitue.

  2. 2

    Pelez l'oignon et les pommes de terre, coupez-les en dés et faites-les cuire 15 minutes dans un litre d'eau avec les cubes de bouillon.

  3. 3

    Ajoutez ensuite la laitue coupée en lanières et cuisez 3 minutes supplémentaires.

  4. 4

    Mixez le potage, ajoutez les petits pois, salez, poivrez et cuisez encore 3 minutes.

  5. 5

    Ajoutez le Philadelphia Ail et Fines Herbes et diluez-le délicatement.

  6. 6

    Accompagnez de croûtons frits au beurre et de gruyère râpé (facultatif).

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