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Crème de laitue au Philadelphia et petits pois

Photo par : philad3
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cubes de bouillon aux fines herbes
  • 1 bol de petits pois surgelés
  • 1 grosse pomme de terre Bintje
  • 150g de Philadelphia Ail & Fines Herbes
  • 1 laitue verte
  1. Étape 1 :

    Lavez la laitue.

  2. Étape 2 :

    Pelez l'oignon et les pommes de terre, coupez-les en dés et faites-les cuire 15 minutes dans un litre d'eau avec les cubes de bouillon.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez ensuite la laitue coupée en lanières et cuisez 3 minutes supplémentaires.

  4. Étape 4 :

    Mixez le potage, ajoutez les petits pois, salez, poivrez et cuisez encore 3 minutes.

  5. Étape 5 :

    Ajoutez le Philadelphia Ail et Fines Herbes et diluez-le délicatement.

  6. Étape 6 :

    Accompagnez de croûtons frits au beurre et de gruyère râpé (facultatif).

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