Crème de maïs : spécialité américaine

Faire fondre le beurre.

Dans le même temps mixer le maïs et le lait ensemble.

Astuce: Si vous n'avez pas de robot mixeur utilisez un pied mixeur type moulinex.

Verser le mélange dans une casserole.

Ajouter le beurre fondu et les autres ingrédients dans la casserole.

Porter le mélange à ébullition tout en remuant afin d'épaissir. Le résultat devrait avoir une consistance crémeuse et sucrée.