Crème de mangue vanillée

Peler la mangue, découper la chair en morceaux.
Dans le blender, verser la crème et mixer pour l'aérer.
Ajouter la vanille en poudre.
Mixer de nouveau (si votre mangue n'est pas très sucrée, vous pouvez ajouter 1 c à s d'edulcorant).
Ajouter la mangue et mixer.

Emietter et répartir les petits beurre dans des coupelles.
Verser la crème à la mangue par dessus.
Faire des copeaux de chocolat avec un économe sur les crèmes.
Mettre au frigo le temps du repas.