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Crêpe de courgette facile à préparer et économique
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Par Communauté 750g

Courgette cuite sous forme de crêpe

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • AilAil
  • Oeuf1 oeuf
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Séparer le blanc du jaune, battre le blanc en neige
    Hacher la courgette, mélanger avec l'ail et le persil hachés, sel poivre
    Intégrer le blanc
    Cuire à la poêle comme une grosse crêpe

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