20min
Très facile
Bon marché
Courgette cuite sous forme de crêpe
Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Persil
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Ail
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1 oeuf
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1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Séparer le blanc du jaune, battre le blanc en neige
Hacher la courgette, mélanger avec l'ail et le persil hachés, sel poivre
Intégrer le blanc
Cuire à la poêle comme une grosse crêpe
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