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Crêpes au companion
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Par Laura

Une recette de Cuisine Companion

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre50 g de beurre
  • Fleur d'oranger1 c. à c. de fleur d'oranger
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait50 cl de lait
  • Farine225 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le robot muni du couteau pétrir-concasser, mettre le beurre, et régler 3 minutes vitesse 5 à 180°C.

  2. 2

    Ajouter le sucre, les oeufs et le lait et mélanger 2 minutes vitesse 10. Ajouter la farine, continuer vitesse 10 et en dernier la fleur d'oranger.

  3. 3

    Faire cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive, et dégustez-les nature, au sucre, ou au nutella.

Conseils

La fleur d'oranger est facultative.

Nutrition

405kcal21% AR*
17.1 gprotéines35% AR*
45.3 gsucres18% AR*
16.8 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes