40min
Très facile
Bon marché
327 kcal
/ personnes
Des crêpes légères et moelleuses à souhait.
Ingrédients
6 personnes
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500 ml de lait
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250 g de farine En direct des producteurs sur
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4 oeufs
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50 g de sucre
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4 c. à s. de rhum
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25 g de beurre
Matériel
-
Blender
-
Fouet
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger le lait, les oeufs et le rhum.
Ajouter le beurre.
Ajouter la farine petit à petit puis le sucre en remuant à l'aide d'un fouet ou dans un blender.
Laisser reposer la pâte une demi-heure.
- 2
Verser une louche de pâte dans une poêle chaude et graissée.
Laisser dorer la crêpe 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Conseils
Vous pouvez remplacer le rhum par de l'eau de fleur d'oranger ou de la vanille.
Avec les crêpes, proposez une confiture pêches-framboises, du Nutella maison ou du lemon curd.
Nutrition
327kcal17% AR*
13 gprotéines26% AR*
41.3 gsucres16% AR*
8.8 gmatières grasses13% AR*
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