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Crevettes ail de Lomagne et persil
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Crevettes ail de Lomagne et persil - Photo par DaudreyCrevettes ail de Lomagne et persil - Photo par Daudrey@ Daudrey
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Par Daudrey du blog Avec Gourmandise !

Une recette simple, avec peu d'ingrédients pour mettre en valeur ce beau produit qu'est l'ail blanc de Lomagne.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivreDu poivre
  • Graine de sésameQuelques graines de sésame
  • PersilDu persil
  • Ail blanc de Lomagne2 gousses d'ail blanc de Lomagne
  • 1 douzaine de crevettes décortiquées (garder uniquement la queue)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les gousses d'ail et les couper finement.
    Ciseler le persil.
    Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les crevettes, l'ail et le persil.

  2. 2

    Faire chauffer environ 5 minutes.
    Avant de servir, saler et poivrer et ajouter quelques graines de sésame.
    Servir comme ça pour un apéritif plein de saveurs ou alors accompagné de riz pour un plat plus complet.

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