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Crevettes ail de Lomagne et persil

Photo par : Daudrey

Une recette simple, avec peu d'ingrédients pour mettre en valeur ce beau produit qu'est l'ail blanc de Lomagne.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Du sel, du poivre et quelques graines de sésame
  • Du persil
  • 2 gousses d'ail blanc de Lomagne
  • 1 douzaine de crevettes décortiquées (garder uniquement la queue)
  1. Étape 1 :

    Éplucher les gousses d'ail et les couper finement.
    Ciseler le persil.
    Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les crevettes, l'ail et le persil.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer environ 5 minutes.
    Avant de servir, saler et poivrer et ajouter quelques graines de sésame.
    Servir comme ça pour un apéritif plein de saveurs ou alors accompagné de riz pour un plat plus complet.

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