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Crevettes grillées sur lit d'avocat au Philadelphia

Photo par : philad3
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 càs d'huile
  • 4 tranches de pain complet
  • 1 avocat
  • 1 citron
  • 100g de Philadelphia Nature
  • 12 scampis, décongelés et décortiqués (sauf la queue)
  1. Étape 1 :

    Coupez le citron en deux. Pressez une moitié et réservez l'autre moitié en tranches, elles aussi coupées en deux.

  2. Étape 2 :

    Pelez puis coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau. Coupez-les en fines lanières et aspergez-les d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

  3. Étape 3 :

    Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y sauter les scampis. Assaisonnez de sel et de poivre, et aspergez d'un peu de jus de citron.

  4. Étape 4 :

    Tartinez les tranches de pain avec du Philadelphia et décorez de quelques lanières d'avocat et de 3 scampis.

  5. Étape 5 :

    Pour terminer, garnissez les tartines de morceaux de citron et de grains de poivre concassés.

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