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20min
Très facile
Assez cher
Cela sent bon l'été et ses saveurs d'asie très bon facile à préparer mais un peu cher.
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. de gingembre râpé frais
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3 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 bâton de citronnelle
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1 gousse d'ail
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10 cl de lait de coco
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1 bouquet de coriandre fraiche
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30 crevettes roses
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre l'ail hache dans l'huile d'olive dans une casserole. Ajouter la citronnelle hachée le gingembre le lait de coco sel poivre et 5cl d'eau porter a ébullition et laisser cuire 5 min a feu moyen.
- 2
Éteignez le feu ajouter la coriandre hachée, décortiquer les crevettes mettez les dans un grand bol, verser la marinade dessus. Laisser mariner au moins 2 heures au frais avant de déguster.
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