Crevettes marinées sauce sambal oelek

Dans un plat mettre l'huile d'olive, l'huile de sésame, les crevettes, le curry le jus de citron et le sambal oelek. Mélanger et mettre au frais pendant deux heures.

Couper les poivrons, les tomates en lamelles et les faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle. A jouter les gousses d'ail écrasées. Faire dorer le tout puis ajouter la marinade et les crevettes quelques instants. rectifier l'assaisonnement. Servir avec du riz blanc.